♂ Gender ♀ : My Country : ●عدد المواضيع والردود● : 942●التقيـمـ● : 91●هوايتكـ● : الرسم●دعـــاء● : ☆MY MMS☆ : تاريخ التسجيل : 27/09/2009
موضوع: إسكالوب العجل مع الموتزاريلا الثلاثاء 06 يوليو 2010, 3:05 pm
[center] المقادير: 1 كجم فيليه لحم العجل بقسماط ½ كوب أو 50 جم جبنة الموتزاريلا المبروشة 1 ملعقة طعام من الحبق الطازج المفروم ناعم 3 من البيض مخفوقة 3 أكواب من الزيت النباتي الطريقة: - تغلّف شريحة العجل بالنيلون اللاّصق وتطرق بمطرقة اللّحم من دون أن تصاب بضرر وتكرّر العملية على باقي الشرائح. - تخلط البقسماط مع جبنة الموتزاريلا والحبق وتسكب في صحن. - تؤخذ شريحة من لحم العجل وينزع عنها النيلون اللاّصق وتغمّس في البيض ثمّ في البقسماط وتوضع على صينيّة. - يحمّى الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وتقلى شرائح إسكالوب العجل لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق حتّى يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً
منقوووووووول وارجو التقيييييم
سلمى Brilliant Member
♂ Gender ♀ : My Country : ●عدد المواضيع والردود● : 733●التقيـمـ● : 84●هوايتكـ● : القراءة●دعـــاء● : ☆MY MMS☆ : تاريخ التسجيل : 06/02/2010
موضوع: رد: إسكالوب العجل مع الموتزاريلا الثلاثاء 06 يوليو 2010, 9:38 pm
ميرسى ليكى يا قمرايه
وتم التقييييييييييييم ++++++++++++
nona Effective Member
♂ Gender ♀ : My Country : ●عدد المواضيع والردود● : 942●التقيـمـ● : 91●هوايتكـ● : الرسم●دعـــاء● : ☆MY MMS☆ : تاريخ التسجيل : 27/09/2009
موضوع: رد: إسكالوب العجل مع الموتزاريلا الثلاثاء 06 يوليو 2010, 9:51 pm
العفو يا قمر وشكرا على التقييم والمرور
yoyo Brilliant Member
♂ Gender ♀ : My Country : ●عدد المواضيع والردود● : 713●التقيـمـ● : 143●هوايتكـ● : القراءة●دعـــاء● : ☆MY MMS☆ : تاريخ التسجيل : 02/02/2010
موضوع: رد: إسكالوب العجل مع الموتزاريلا السبت 10 يوليو 2010, 2:20 pm
تحفة بجد والله جوهعتينى اووى ميرسى
nona Effective Member
♂ Gender ♀ : My Country : ●عدد المواضيع والردود● : 942●التقيـمـ● : 91●هوايتكـ● : الرسم●دعـــاء● : ☆MY MMS☆ : تاريخ التسجيل : 27/09/2009
موضوع: رد: إسكالوب العجل مع الموتزاريلا السبت 10 يوليو 2010, 7:19 pm
العفو يا سكرة وشرا على المرور
yasm!na Brilliant Member
♂ Gender ♀ : My Country : ●عدد المواضيع والردود● : 584●التقيـمـ● : 129●هوايتكـ● : الرسم●دعـــاء● : ☆MY MMS☆ : تاريخ التسجيل : 22/12/2009
موضوع: رد: إسكالوب العجل مع الموتزاريلا الخميس 29 يوليو 2010, 7:28 pm
ميرسي يا قمر
nona Effective Member
♂ Gender ♀ : My Country : ●عدد المواضيع والردود● : 942●التقيـمـ● : 91●هوايتكـ● : الرسم●دعـــاء● : ☆MY MMS☆ : تاريخ التسجيل : 27/09/2009
موضوع: رد: إسكالوب العجل مع الموتزاريلا الثلاثاء 03 أغسطس 2010, 6:20 pm
العفو يا yasmina يا قمر
gingar Brilliant Member
♂ Gender ♀ : My Country : ●عدد المواضيع والردود● : 693●التقيـمـ● : 65●هوايتكـ● : الرسم●دعـــاء● : ☆MY MMS☆ : تاريخ التسجيل : 28/09/2009
موضوع: رد: إسكالوب العجل مع الموتزاريلا الأحد 22 مايو 2011, 8:15 pm
Miss ♥ Cool Designer
♂ Gender ♀ : My Country : ●عدد المواضيع والردود● : 605●التقيـمـ● : 116●هوايتكـ● : الانترنت●دعـــاء● : ☆MY MMS☆ : تاريخ التسجيل : 02/02/2010
موضوع: رد: إسكالوب العجل مع الموتزاريلا الجمعة 27 مايو 2011, 2:15 pm