♥ Arabian Teens ♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

♥ Arabian Teens ♥

♥ [،، Welcome زائر in Arabian Teens ،،] ♥
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورصفحتنا على الفيس بوكالتبادل الاعلانىدخولالتسجيل
" Being true to yourself is the smartest thing you can ever do. Don’t let the words of others lead you down a road of confusion "
" You will never influence the world by trying to be like it "
" It’s better to walk alone than in a crowd going in the wrong direction "

 

 البيكاتا بصلصة عيش الغراب

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nona
Effective Member
Effective Member
nona


♂ Gender ♀ : انثى
My Country : مصر ام الدنيــا
●عدد المواضيع والردود● : 942
●التقيـمـ● : 91
●هوايتكـ● : الرسم
●دعـــاء● : 8
☆MY MMS☆ : this me
تاريخ التسجيل : 27/09/2009

البيكاتا بصلصة عيش الغراب Empty
مُساهمةموضوع: البيكاتا بصلصة عيش الغراب   البيكاتا بصلصة عيش الغراب Emptyالثلاثاء 06 يوليو 2010, 3:21 pm


المقادير:
2/1 1 كوب عيش الغراب مقطع شرائح
1 كوب دقيق
4 ملعقة كبيرة زبد
3 ملعقة كبيرة كريمة لباني
2 حبة بصلة مفرومة ناعم
1 كوب ماء
ملح و فلفل
فلفل أبيض
15 شريحة لحم بتلو قطعية البيكاتا
الطريقة:
- يغسل اللحم ويتبل يالملح وفلفل. يضغط البصل المفروم بالشوكة ويضاف ماء البصل الى اللحم. يترك لمدة 10 دقائق.
- يوضع 4/3 كوب دقيق فى طبق وتغمس فيه قطع اللحم لتغطى جيدا . تذاب ملعقتين من الزبد فى طاسة كبيرة على نار متوسطة. يحمر اللحم على الجانبين حتى ينضج ويصبح لونه بنى فاتح. يرفع من على النار و يوضع على طبق التقديم. يحتفظ به دافئ.
- تسخن ملعقة زبد في طاسة متوسطة. يضاف عيش الغراب و يقلب لمدة 5 دقائق. يرفع من الطاسة ويترك جانبا.
- فى نفس الطاسة يذاب ما تبقى من الزبد. تضاف ملعقتين دقيق ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي بنى. يرفع من على النار ويضاف كوب ماء ويقلب حتى يصير أملس. تضاف الكريمة وتقلب.
- يعاد الإناء الى النار مع التقليب المستمر حتى الغليان. يضاف عيش الغراب والملح والفلفل الابيض. تخفض النار وتترك لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر. يمكن اضافة المزيد من الماء اذا كانت الصلصة شديدة الكثافة.
- تصب صلصة عيش الغراب فوق قطع اللحم لتغطيها جيدا وتقدم فورا.

منقوووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلمى
Brilliant Member
Brilliant Member
سلمى


♂ Gender ♀ : انثى
My Country : مصر ام الدنيــا
●عدد المواضيع والردود● : 733
●التقيـمـ● : 84
●هوايتكـ● : القراءة
●دعـــاء● : 7
☆MY MMS☆ : smile its free
تاريخ التسجيل : 06/02/2010

البيكاتا بصلصة عيش الغراب Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيكاتا بصلصة عيش الغراب   البيكاتا بصلصة عيش الغراب Emptyالثلاثاء 06 يوليو 2010, 3:25 pm

ميرسى ليكى يا nona
دايما مواضيعك جميلة جداااااااا عن الاكل
بتبقى الاكلات جميلة
ومواصفااااااااات رووووووعة
تسلمى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nona
Effective Member
Effective Member
nona


♂ Gender ♀ : انثى
My Country : مصر ام الدنيــا
●عدد المواضيع والردود● : 942
●التقيـمـ● : 91
●هوايتكـ● : الرسم
●دعـــاء● : 8
☆MY MMS☆ : this me
تاريخ التسجيل : 27/09/2009

البيكاتا بصلصة عيش الغراب Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيكاتا بصلصة عيش الغراب   البيكاتا بصلصة عيش الغراب Emptyالسبت 10 يوليو 2010, 7:23 pm

العفو يا سلمى
واشكرك على الاهتمام والمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yasm!na
Brilliant Member
Brilliant Member
yasm!na


♂ Gender ♀ : انثى
My Country : مصر ام الدنيــا
●عدد المواضيع والردود● : 584
●التقيـمـ● : 129
●هوايتكـ● : الرسم
●دعـــاء● : 4
☆MY MMS☆ : لا اله الا الله محمداً رسول الله
تاريخ التسجيل : 22/12/2009

البيكاتا بصلصة عيش الغراب Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيكاتا بصلصة عيش الغراب   البيكاتا بصلصة عيش الغراب Emptyالخميس 29 يوليو 2010, 7:25 pm

جزاكى الله خــــــــــــــير يا سكر خط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nona
Effective Member
Effective Member
nona


♂ Gender ♀ : انثى
My Country : مصر ام الدنيــا
●عدد المواضيع والردود● : 942
●التقيـمـ● : 91
●هوايتكـ● : الرسم
●دعـــاء● : 8
☆MY MMS☆ : this me
تاريخ التسجيل : 27/09/2009

البيكاتا بصلصة عيش الغراب Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيكاتا بصلصة عيش الغراب   البيكاتا بصلصة عيش الغراب Emptyالثلاثاء 03 أغسطس 2010, 6:26 pm

العفو يا حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيكاتا بصلصة عيش الغراب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ Arabian Teens ♥ :: مطبخ Arabian Teens ♨ :: مطبخ Arabian Teens ♨-
انتقل الى: