♥ Arabian Teens ♥

♥ [،، Welcome زائر in Arabian Teens ،،] ♥
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جصفحتنا على الفيس بوكالتبادل الاعلانىدخولالتسجيل
" Being true to yourself is the smartest thing you can ever do. Don’t let the words of others lead you down a road of confusion "
" You will never influence the world by trying to be like it "
" It’s better to walk alone than in a crowd going in the wrong direction "

شاطر | 
 

 طريقة عمل المايونيز فى البيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
meme
Active
Active
avatar

♂ Gender ♀ : انثى
My Country : مصر ام الدنيــا
●عدد المواضيع والردود● : 59
●التقيـمـ● : 52
●هوايتكـ● : القراءة
●دعـــاء● : 2
☆MY MMS☆ : friends 4 ever
تاريخ التسجيل : 06/11/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المايونيز فى البيت   السبت 07 نوفمبر 2009, 1:52 pm

المقادير: 2 بيضة
1 م ص مستردة (يمكن الاستغناء عنها)
2 م ك خل أو عصير ليمون أو كليهما
1 : 1/2 1 كوب زيت ذرة
فص ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود
1/2 ثمرة بطاطس صغيرة مسلوقة

التحضير:
1- يضرب البيض مع الخل والملح والفلفل والمستردة جيدا (يفضل بمضرب كهربائي).
2- تضاف البطاطس وتقلب جيدا مع الخليط السابق.
3- يضاف الزيت نقطة نقطة (مثل الحنفية التي تسرب الماء) مع التقليب في اتجاه واحد حتى يغلظ القوام ويصبح كالكريمة حينها يمنع فورا إضافة الزيت والضرب.
4- يترك في مكان بارد حتى وقت الاستخدام.

ملاحظات: * يصب الزيت قليلا قليلا حتى لا يتقطع المايونيز.
* قد لا تحتاجين إلى كمية الزيت كلها فقط صبي حتى يصير كالكريمة ويغلظ قوامه.
* تستخدم البطاطس المسلوقة لتقليل كمية الزيت المستخدمة.

المعالجة: إذا تقطع المايونيز يمكن معالجته بأحد الطرق:
* يخلط بيضتين على ملعقة صغيرة من الخل في سلطانية ثم يضاف المايونيز قليلا قليلا مع التقليب في اتجاه واحد.
* يدعك صفار بيضة ناضج ثم يضاف إليها المايونيز المقطع كما في السابق.



منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nona
Effective Member
Effective Member
avatar

♂ Gender ♀ : انثى
My Country : مصر ام الدنيــا
●عدد المواضيع والردود● : 942
●التقيـمـ● : 91
●هوايتكـ● : الرسم
●دعـــاء● : 8
☆MY MMS☆ : this me
تاريخ التسجيل : 27/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الثلاثاء 02 فبراير 2010, 2:46 pm

تسلم ايديكى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Lola
Beginner
Beginner
avatar

♂ Gender ♀ : انثى
My Country : مصر ام الدنيــا
●عدد المواضيع والردود● : 29
●التقيـمـ● : 16
●هوايتكـ● : الكتابة
●دعـــاء● : 8
☆MY MMS☆ : ربنـآ يخلكى ليـآ
تاريخ التسجيل : 30/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الأربعاء 03 فبراير 2010, 7:19 pm

تسلمى








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yoyo
Brilliant Member
Brilliant Member
avatar

♂ Gender ♀ : انثى
My Country : مصر ام الدنيــا
●عدد المواضيع والردود● : 713
●التقيـمـ● : 143
●هوايتكـ● : القراءة
●دعـــاء● : 10
☆MY MMS☆ : لا اله الا الله محمداً رسول الله
تاريخ التسجيل : 02/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الجمعة 05 فبراير 2010, 3:23 pm

ميرسى يا قمر
جزاك الله الف خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yasm!na
Brilliant Member
Brilliant Member
avatar

♂ Gender ♀ : انثى
My Country : مصر ام الدنيــا
●عدد المواضيع والردود● : 584
●التقيـمـ● : 129
●هوايتكـ● : الرسم
●دعـــاء● : 4
☆MY MMS☆ : لا اله الا الله محمداً رسول الله
تاريخ التسجيل : 22/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الأحد 07 فبراير 2010, 12:07 am

جزاكى الله خير
تسلمى
وانتظر جديدك






 


 


normal love msn


 


user92507 pic101394 1226676654


 


 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدلوعه yoyo
Attractive
Attractive
avatar

♂ Gender ♀ : انثى
My Country : مصر ام الدنيــا
●عدد المواضيع والردود● : 219
●التقيـمـ● : 114
●هوايتكـ● : الانترنت
●دعـــاء● : 9
☆MY MMS☆ : لا اله الا الله محمداً رسول الله
تاريخ التسجيل : 01/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الخميس 18 فبراير 2010, 1:00 am

رووووووووووعه يا قمر

تسلم اديكى








الدلوعه TOTO


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yoyo
Brilliant Member
Brilliant Member
avatar

♂ Gender ♀ : انثى
My Country : مصر ام الدنيــا
●عدد المواضيع والردود● : 713
●التقيـمـ● : 143
●هوايتكـ● : القراءة
●دعـــاء● : 10
☆MY MMS☆ : لا اله الا الله محمداً رسول الله
تاريخ التسجيل : 02/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز فى البيت   الخميس 10 يونيو 2010, 6:13 pm

بس الحجات دى صعبة ومش هنعرف نعملها ولا ايه؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المايونيز فى البيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ Arabian Teens ♥ :: مطبخ Arabian Teens ♨ :: مطبخ Arabian Teens ♨-
انتقل الى: